怎样维持弱碱性体质

绝大多数癌症病患均属于酸性体质。因此，如何使体质维持在弱碱性就是远离癌病的第一步。

一、酸性体质的生理表征：

（1）皮肤无光泽。

（2）香港脚。

（3）稍运动即感疲劳，一上车便想睡觉。

（4）上下楼梯容易气喘。

（5）肥胖、下腹突出。

（6）步伐缓慢、动作迟缓。

二、为何会形成酸性体质？

（1）过度摄取乳酸性食品：一是肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。二是摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。三是对非重体力劳动者来说，从长期健康的角度讲，绝大多数人都应该大大减少肉类食品摄入量。

（2）生活步调失常会造成酸性体质：一是生活步调失常会造成精神与肉体的压力。二是晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。三是人类本来就活在节奏的世界里，劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。

三、常见食物的酸碱性

（1）强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

（2）中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

（3）弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

（4）弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

（5）中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

（6）强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

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